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食用黄芪可以保健身体 黄芪有哪些食用方法
2022-05-07

黄芪是很常见的一种中药,很多药店都能够购买到,生活中很多人食用黄芪来泡水喝,黄芪泡水喝可以补脾肺之气,是补气的良药,同时坚持服用黄芪还具有升阳气的作用,黄芪是一种豆科类植物,食用黄芪可以保健身体,下面为大家介绍黄芪的功效和黄芪的食用方法。

黄芪功效有哪些

1、黄芪具有提高肺部免疫能力的功能,针对由于免疫力低下引起的出虚汗、脏脾功能、代谢功能等问题,具有很好的治疗作用。

2、黄芪具有很好的补气作用,如身上没力气,说话没力气,脸色苍白等症状,都可以用黄芪来调理,从而达到治疗脾肺气虚的目的。

3、黄芪还能降低血栓形成的概率,降低血压、保护心脏、抵抗自由基损伤,增强人体的免疫力。

4、黄芪能扩张血管,改善血液循环,从而达到美容生肌的功效。

5、黄芪的根部具有排毒、利尿、消肿的功效。

6、黄芪具有双向调节血糖的功能,针对高血压、糖尿病、心脏病具有较好的调理功效。

7、黄芪具有保护肝脏、消除蛋白尿的作用,预防肝糖原减少。

8、由于体虚气虚引起的睡眠不好、夜梦盗汗等症状,黄芪亦有良好的效果,因为黄芪性质微温,养气补血。

黄芪的副作用

我们都知道在食用中药的时候,中药的副作用更要比西药小得多,但是如果中药使用不当的话,也会产生一定的副作用。黄芪是一种常见的中药,在使用的过程中,要注意使用方法以及配伍禁忌,否则黄芪的副作用会加重病情。

1、首先,食用黄芪之后容易上火,出现诸如面色潮红、口感舌燥的症状。

2、有肾病的人不能用黄芪,因为肾病属于阴虚湿热,身体内有热毒的人使用黄芪之后会出现毒副作用。

3、如有口咽干燥、腰酸腰痛、手心脚心发热、失眠多梦盗汗等阴虚表现,不能使用黄芪。因为黄芪性质微温,阴虚患者使用之后会助热,容易伤阴动血。

4、如果身上有疮,也不能使用黄芪,因为有疮则意味着身上有热毒,性质微温的黄芪容易滞邪,加重病情。

5、如果必须要使用黄芪,则需要与其他中药配伍,阴虚患者需要搭配麦冬、熟地、玉竹、生地、天冬、玄参等,这些中药有养阴的作用;湿热患者需要搭配茵陈、黄连、黄芩等,这些中药有清利湿热的作用;身上有热毒的患者则要搭配败酱草、黄连、大黄、栀子等,这些中药具有清热解毒的功效。

6、此外,使用黄芪的时候一定不能用量太大,在发热、阴气不足、身体疼痛的时候要谨慎使用。

黄芪的食用方法

1、黄芪泡水,方法同沏茶一般。取两三片黄芪(5g到10g为宜),用沸腾的开水冲泡,等待晾凉一点的时候就可以饮用了,这种方法是简单的,可以长期饮用,但是如果遇到身体不适,尤其是上火、湿热的时候则不能饮用,以免会上火更加严重。

2、黄芪炖鸡

1)取三黄鸡一只,适量料酒、香葱、盐、当归、黄芪、枸杞、鸡精。

2)将三黄鸡洗干净,切成小块;香葱打成小结的样子。

3)把鸡块放在凉水中,加入适量的料酒,大火煮沸焯水。

4)取另外一个锅,加入适量的凉水之后,用中火或者小火加热。

5)鸡块煮沸之后,在冒水花的地方将鸡块家出来。

6)将鸡块放入步骤4)中的锅中。

7)放入当归、黄芪、姜片、葱结等,小伙慢炖一个小时。

8)放入枸杞,继续慢炖5分钟左右。

9)后放入盐和鸡精调味。

黄芪炖鸡有效提高人体的免疫力,具有强身健体的保健功效。孕妇最好不要吃黄芪炖鸡。一些孕妇尤其是临产的孕妇,由于吃多了黄芪炖鸡,会导致胎儿过大而导致难产,结果不得不做会阴侧切、产钳助产,甚至做剖宫产分娩,给孕妇带来痛苦,也增加了胎儿受伤的概率。

黄芪桂枝五物汤

黄芪桂枝五物汤是一剂中医古方,具有通络活血、补气温经的作用。临床上有治疗关节酸痛、末梢神经炎、皮肤炎和中风后遗症的作用。黄芪桂枝五物汤的做法主要有以下几个步骤。

1、取9g黄芪、4个大枣、18g生姜、9g桂枝、9g芍药。

2、在煎药之前需要将药材浸泡半小时。

3、浸泡过之后再煎,需要1个小时左右。

4、水量则以高出药材表面为准。

5、不同的病症需要搭配不同的中药,能达到较好的效果。

1)此方如果治疗颈椎病,可添加姜黄、当归、桃仁、红花、川芎。

2)此方如果治疗肩周炎,可以添加姜黄、秦艽、羌活、灵仙、防风。

3)此方如要治疗坐骨神经痛,可添加丹参、炙甘草、川牛夕、当归、蜂蜜、草乌。

4)此方如要治疗脑血栓,可添加地龙、当归、桃仁、红花、川芎。

5)此方如要治疗心绞痛,可添加三七粉、瓜壳、红花、薤白。

黄芪是一种很好的中药,在很多的中药里面都能见到黄芪,黄芪具有补气的作用,长期坚持服用黄芪泡水喝有效的补脾肺之气,提高脾肺的免疫功能,同时大家还可以用黄芪来炖鸡吃,增强身体的免疫力起到保健的疗效,不过黄芪容易上火,肾虚患者等阴虚体热的患者不能服用黄芪。

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